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宁夏贺兰山东麓:戈壁变成绿洲 闽商播种“紫色梦想”

发布日期:2020-09-02 20:22   来源:未知   阅读:

闽南网8月31日讯(闽南网记者 陈玉玲 文/图)宁夏贺兰山东麓是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一,2003年被确定为国家地理标志产品保护区。据统计,到2019年底,全区葡萄种植区域面积达到57万亩(净面积46万亩),是全国最大的酿酒葡萄集中连片产区,现有建成和在建酒庄200多家,年产葡萄酒约1.3亿瓶,综合产值达到260亿元。

这片葡萄酒产区的发展潜力,也吸引了爱拼敢赢的闽商们。他们当中有初生牛犊不怕虎的青年创业者,也有经验丰富的传奇商人,大家聚在这片戈壁与绿洲并存的土地上,共同播种“紫色梦想”。29日,“援建之光 闽宁24年”采访团来到贺兰山东麓,采访咱厝人的创业故事。

王灿辉查看葡萄生长情况

地点:甘城子葡萄基地

80后创业青年立志种好葡萄酿好酒

在距离宁夏2000多公里的泉州,今年35岁的王灿辉是葡萄酒界的“网红”,他一直致力于葡萄酒文化的推广和传播。去年,他突然萌生了到宁夏二次创业的念头,并很快就付诸行动。如今,他在宁夏贺兰山东麓甘城子葡萄基地拥有了一片树龄较高的优质葡萄园。

王灿辉出生在泉州永春,从小就是品学兼优的好学生。2003年,王灿辉参加完高考,机缘巧合地报考了西北农林科技大学,就读于该校葡萄酒学院的葡萄与葡萄酒工程专业。在接触这个行业前,他对葡萄酒一窍不通。这个专业虽然“小众”,需要学习的专业知识却很多,从葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒市场营销、微生物学到化学等,涵盖了葡萄从种植到酿造的全过程,这些有趣的知识令他很是着迷,也深深爱着这个行业。

后来,王灿辉回到泉州创业,事业做得有声有色,把葡萄酒文化带给了很多泉州人,也喜欢研究泉州美食与葡萄酒的关系,写了不少作品,身边有着不少爱好品饮葡萄酒的粉丝。随着时间推移,他慢慢觉得应该为中国葡萄酒多做点事。

王灿辉种植的葡萄

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